Restaurante Akangas by Urrechu

Reserva Online

  • Contacto (+34) 915 555 600 Horario: Lunes a Sábado 13:00 a 16:00 h | 20:00 a 00:00h Domingo 13:00 a 15:45 h
  • Calle Estafeta, 4 Plaza de la Moraleja, 28109 Alcobendas, Madrid

ENTRADAS

Almejas a la marinera picantitas
13 € / 22 €
Cebolla caramelizada en hojaldre con micuit de foie
10 € / 18 €
Ensaladilla Rusa
7 € / 13 €
Langostinos al ajillo con verduras al wok
14€ / 22 €
Nuestras croquetas caseras cremosas (8 piezas)
6 € / 12 €
Nuestro Jamón Ibérico 100% puro de bellota
15 € / 28 €
Salteado de setas con muselina de patata y huevo poche
12 € / 21 €
Sashimi de atún de la Almadraba al ajo tostado
21 €
Steak Tartare
23 €
Terrina de foie con pistacho y mermelada de fresa
11 € / 20 €
Terrina de rabo de toro con cremoso de patata
11 € / 20 €

ENSALADAS

Ensalada de burrata con tomate
15 €
Ensalada de lechuga con cebolla fresca
7 €
Ensalada de mezclun guacamole, mango, piña y almendra crujiente
13 €
Ensalada de perdiz escabechada, cebolla caramelizada y foie a la plancha
17 €
Escalibada de verdura a la parrilla con huevos de corral escalfados
8 € / 14 €
Ventresca de bonito con pulpa de tomate y rúcula
18 €

RISOTTO Y PASTA

Arroz meloso con bogavante
24 €
Pan y aperitivo
2,5 €
Ravioli de faisan trufado
19 €
Risoto del chef
18 €

DE LA MAR

Atún plancha con verduras al wok
15 € / 22 €
Cocochas de bacalao con pil-pil de marinera y verduritas
13 € / 22 €
Merluza de pincho a la bilbaína con verdurita fina
24 €
Rodaballo salvaje con trigueros y panaderas
26 €
Tartar de Atún con aguacate y mostaza picante
22 €

NUESTRA PARRILLA

Chuletón alta maduración (mínimo 2 Pax)
58 €/Kg
Chuletón de Buey ( Valles del Esla) (mínimo 2 pax)
78 €/Kg
Chuletón de ternera Asturiana Xata Roxa (mínimo 2 pax)
45 €/Kg
Entrecot de vaca madurado Premium
25 €
Hamburguesa de Buey con salsa de chef y ensalada
20 €
Lomo alto de novillo Argentino
24 €
Lomo de ternera Xata Roxa
18 €
Solomillo de Buey ( Valles del Esla)
29 €
Solomillo de ternera Bio
27 €
Tapilla de ternera a la parrilla (Picaña)
19 €

GUARNICIONES

Bol de patatas fritas artesana grande
6 €
Bol de patatas fritas artesana pequeño
4 €
Pimientos de Guernica
6 €
Pimientos del piquillo confitados
5 €

POSTRES (Elaboración propia)

Brownie con helado de vainilla y crema de toffee
6,5 €
Carpaccio de piña con fruta y sorbete de hierbabuena
6,5 €
Crème brûlée
5 €
Deliciosa torrija casera con tofee y helado de vainilla
5,5 €
Helados de la casa
4,5 €
Sorbete de la casa
4,5 €
Sorbete especial
5,5 €
Tarta del chef
5,5 €
Tiramisú
6 €